Bio Zartbitterschokolade 80% Pur 50g - Roher Kakao

Bio-Zartbitterschokolade 80% Pur

Für die wahren Liebhaber von Zartbitterschokolade: eine Tafel von außergewöhnlicher Intensität, hergestellt aus ungerösteten Criollo-Kakaobohnen (mindestens 80%) aus Peru. In allen Phasen bei unter 45°C verarbeitet, um die Antioxidantien, Mineralien und natürlichen Aromen des rohen Kakaos intakt zu erhalten.

Bio-zertifiziert – ICEA
100% vegan
Glutenfrei
Rohkakao – bei unter 45°C verarbeitet
In handwerklicher Manufaktur hergestellt

Zutaten: Ungeröstete Criollo-Kakaobohnenpaste* (mind. 80%), konzentrierter Kokosblütennektar*.
Kann enthalten: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Erdnüsse.
*Biologisch/Biologique

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 2.340 kJ / 564 kcal
Fett: 42,9g | davon gesättigte Fettsäuren: 25,7g
Kohlenhydrate: 27,2g | davon Zucker: 17,6g
Ballaststoffe: 11,5g
Protein: 11,7g
Salz: 0,05g
Magnesium: 184mg

Gewicht: 50g / 1,76 oz
Kakaoherkunft: Peru
Sorte: Criollo (ungeröstete Bohnen)
Hersteller: Cacao Crudo S.r.l, Via Prenestina Nuova 86, 00036 Palestrina (Rom), Italien

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